SEDAIJIN世代人

文／張婉昀、攝影／PJ

從南北貨商行到學藝埕的故事

位於迪化街中北段的學藝埕，以工藝及美學教育為主題，小型工藝商家、 工作室進駐，三進空間，各有千秋。 以前，這裡是大稻埕知名的劉恆裕行。

「這間房子本來是要自己住的，」第三代屋主劉信宏笑著說，因為打算自住，房子的建材、用料都下重本。問他怎麼捨得租出去？他說，是遇到和他們一樣珍惜家族故事、乃至大稻埕街區歷史的人。「當時周奕成大哥與曉雯姐兩人常常來店裡拜訪，我們看到的就是誠懇，周大哥和曉雯姐常跟我們分享世代群的願景、理念，世代群正在大稻埕做的事、未來期望的願景，很難不被這樣實在的態度感動，與父母親討論之後，我們就決定租給世代群。」

屋主劉氏家族，在大稻埕已是第三代。第一代劉高報阿嬤是高姓人家的養女，從小在迪化街 200 多號長大。阿公劉熊通是三重人，十幾歲時來高家做囡仔工。後來阿公與阿嬤在高家的牽線下結婚，1934 年自立創業，經營干貝、香菇、紅棗、 黑棗等乾貨山海產，生了第三個女兒後，搬到迪化街一段 167 號，也就是目前學藝埕的位址。

信宏回憶，前人辛苦成家，哪裡有生意就往哪裡去，哪怕是炸彈正一顆一顆落下的戰場。二戰時，台北遭受美軍轟炸，阿公往沒人敢送物資的地方去，飛彈裡來去，攢下第一桶金。後來全心從事南北乾貨生 意，一樓店舖；二樓辦公；三、四 樓是員工與劉家同住，一個天井貫 穿街屋正中央，有需要時，大喊一聲上下樓層便能支應。

當年，許多囡仔從鄉下到迪化街謀生，劉家情深重義，常給予實質補貼，第三代媳婦許瑀蘋說，劉高阿嬤到了晚年，有時認不得家人，但看到過去員工記得以前是辛苦人，都要拿錢偷塞給對方，「阿嬤忘記人家現在都是生意做很大的老闆了。」她笑。

長輩做事勤奮不懈的態度、樂於分享的寬厚胸襟，後代都看在眼裡，時時感念。瑀蘋指著一樓通向中庭的牌坊，緩緩說，劉恆裕，劉是指劉家，恆是恆常永久，裕，其實不是指物質的豐裕，而是心靈的富足。

關於劉家故事，世代群參與紀錄傳承， 於學藝埕舉辦「劉阿嬤與 167 號店屋故事展」。大家族人口多，開枝散葉，過節才會相聚。透過展覽，劉家做了一次完整有系統、時間序的家族史整理，這個過程，讓劉家子孫把回憶都找了回來。

展覽也呈現了劉高阿嬤的口述歷史，瑀蘋說自己是嫁進大稻埕的媳婦，過去的故事，她來不及參與，透過這個 機會得以認識，「有一天阿嬤若是忘了，這些東西也會跟著不見。得趁阿 嬤有記憶的時候，把家族歷史故事完整記錄下來。這催促著我去向阿嬤請教更多故事。這些，都是金錢無法取代的、可以留給下一代的精神傳承。」

大稻埕隨時代變化調整商業模式

講起古早事，大稻埕的繁榮是這樣來的：當年南北貨物走水路，從大稻埕碼頭進來，以大稻埕作為集散地，中南部店家必須北上到此批貨。信宏說阿公當時每天沒休息，中午開始宴客到晚上，慰勞那些北上路途辛苦的店家。大稻埕的宴客文化，不僅體現當時台灣商人的情味，也是當時做生意常見型態。

1977 年，劉家第二代接手，迪化街賣南北雜貨的店多了，因應市場與消費習慣的變化，劉恆裕行開始進飲料、泡麵、罐頭等商品，成了盤商店家。 隔年，統一超商引進 7-11 體系， 連鎖便利商店逐漸取代傳統「柑仔店」，劉恆裕行除了盤南北雜貨，也開始進菸酒服務顧客。2002 年菸酒專賣制度廢除，南北雜貨盤商的下游凋零，劉恆裕行將經營重心轉向菸酒專賣。

時代不斷變化，消費與生活習慣持續改變，所以我們也必須不斷調整。

信宏說，劉恆裕行在百年間因應時代轉型，整條迪化街，也是小型的商業社會縮影。

大稻埕從早期的商業批發，到文化創意產業進駐，這是世代群在此深耕的第十年，新舊產業如何在大稻埕共榮，信宏認為，就是互相學習，「我們過去以批發為主，比較不會行銷自 己，老店除了加強自己的產品與專業能力之外，應該學習新店家的熱情、網路行銷能力。周大哥也常提醒，我們這些老店永遠都會是迪化街的主題，鼓勵我們繼續努力加油。」

瑀蘋補充，世代群進來後，大稻埕商圈漸漸不同，更年輕多元。「商圈要繁榮，前提是取得屋主與商家之間的平衡，讓進駐的商家真的能生存下來，雙方如何平衡共榮，是需要大家共同思考和努力的。」

三進街屋內多間小店共同經營

一般的年輕創業者，無力承租一整棟街屋，世代群的解決方案，是將傳統街屋的三進空間型態，區分為前、中、 後三個部分，讓年輕人有機會從小店做起，產品夠好，就能持續發展下去。

信宏既是屋主，也是做生意的人，他理解創業者的壓力。「在這個時代創業，其實大家都不容易，世代群不容易、承租方不容易、屋主也不容易，每個人都有挑戰，互相體諒，才能更好。這個過程，必須不斷溝通協調。」

世代群深知這一點，將溝通轉化成各種形式，包括辦茶會宴請街坊鄰居，讓社區居民知道世代群在做什麼。「茶會中， 周大哥會分享世代群最近做了什麼事、去哪裡演講、幫迪化街行銷了什麼，這是一個尊重的態度，大家也會受感染， 一起討論如何新舊融合、讓街區更好。」

採買中藥、南北貨、剪布，還可以有地方休息、喝茶喝咖啡。文化型的觀光，從迪化街開始延伸到整個大稻埕， 就是這條街需要共同營造的目標。如果只有一家店好，整條街不會好：很多店好，這個商圈一定會起來，一切都需要有人主導、串聯，這也是我們這個世代要去思考的。一起往長遠看，大稻埕就可以繼續繁榮下去。」

「恆裕」這兩個字，不只是劉家對商行的期待，更是對整個大稻埕的期許與祝福。不同族群、世代、產業，共同直面時代洪流，一起打拚，這是一個無私分享、不斷前進的老街區。

（本文內容摘自《大稻埕賣小藝，2019年出版》，由 世代街區股份有限公司出版、麥浩斯執行製作 。如欲購書，請洽 Bookstore 1920s 粉絲專頁。）