SEDAIJIN世代人

文／尚潔、楊翰選

我理想的環保生活是讓每個人都可以輕易開始，用現有的資源，立即開始。就從挑戰用五項用品度過二十四小時開始。

1.手帕（就是一條布）

小時候升旗檢查的手帕、寶寶時期用的紗布巾是否被塞在家裡衣櫃的某處？老爸、爺爺隨身攜帶的格紋手帕裡難免有條被閒置一旁，或是那件褪色破損還沒丟的棉質 T恤（簡單裁成合適大小，手縫收邊）。這些都是你潛在的手帕來源，請慎選一條手帕，一條就足夠、兩條可以替換、三條可以放在不同包包裡比較不會忘記。

• 用途：擦嘴巴、擦餐具、擤鼻涕、擦眼淚、包食物（麵包點心三明治水果）⋯⋯進階者可以用來擦屁股！
• 用法：以方形手帕為例，對摺三次變成長方形，最外層盡量不使用（因為會接觸口袋或是包包內部）每次使用時像翻書一樣選擇一面乾淨的內面，使用完如闔上書本一樣闔起來塞回口袋或包包裡。
  
• 清洗方法：依照個人衛生容忍程度，當我內側每一面都用過後我才會丟洗衣機，棉質手帕手洗也很快乾。
  
• 我的手帕來源：老媽櫃子裡法鼓山牌的棉手帕、老爸牌格紋紳士手帕、婚禮用剩布做的手帕、寶寶的紗布巾。
  
• 避免掉的垃圾：衛生紙、裝食物的塑膠袋及紙袋。
  

2.可重複使用的餐具

我不知道你們家的情形如何，但如果把筷子都換成金塊，那我和阿選老家好巧都是黃金屋！如果你家偏偏筷子很少，那你也許可以問問你的好友願不願意分一雙筷子給你（好友通常不會拒絕永久借你一雙筷子的，如果他拒絕借你，那你也學習到這份友情的脆弱，就像免洗筷一樣）。當然你也可以選擇叉子或湯匙，或是長得像叉子加湯匙的叉匙（spork）。

環保生活的開始，我自己縫了一個餐具袋，可以裝筷子、湯匙、不鏽鋼吸管，但後來因為重量不輕加上同時使用率不高，所以最後演變成只帶一雙筷子出門，喝湯喝飲料時我選擇直接就口喝，就不需要湯匙與吸管。

• 用法：在只提供免洗餐具的店家、或是在有附餐具紙套（或是餐具外包了一張衛生紙）的店家時，我們會禮貌拒絕餐具並還回去，拿出自己的餐具。我們用筷子吃過雪花冰、薏仁湯、蛋糕、芋圓。
• 清洗方法：在外若水源取得不易，我會舔乾淨或淋點白開水把湯汁洗掉，裝回筷盒裡回家再洗，但通常可以在餐廳借到洗手台和肥皂，洗淨後用手帕擦乾。
  
• 我的餐具來源：一副盒裝組合式筷子（老媽的法鼓山牌）。
  
• 避免掉的垃圾：一次性的餐具、衛生紙或餐具紙套。
  

3.可重複使用的水壺或飲料（咖啡）杯

水壺其實對很多人來說是個無痛轉換的生活習慣，因為本來就有了；而飲料杯只是建立在水壺的基礎上，依照個人平時喝飲料咖啡的習慣而增加的。你也可以擇一，用水壺裝水又裝咖啡，或用咖啡杯裝咖啡又裝水！只不過我們的經驗是喝咖啡中間有時會想喝水，而拿裝過咖啡的杯子來裝水，總是會有一股複雜的味道，因此我們才會水壺、咖啡杯各帶一個。

• 用法：裝滿水帶出門、上班上課外出時尋找公共飲水機加水（可搜尋奉茶APP）；外帶咖啡飲料時用自己的杯子裝（很多店家都提供環保杯優惠）；遇到那種內用提供無限暢飲卻只提供免洗杯的店家時，可在禮貌詢問店家後用自己的杯子適量裝取；遇到試喝活動時可先詢問能否將試喝品倒進自己的杯子裡；裝食物、點心、湯（我們也用咖啡杯裝過水果、春捲、雞蛋糕、玉米濃湯、打包剩菜）。
• 清洗方式：有洗手台的地方就能洗，或是喝乾淨帶回家再洗。
  
• 我的杯子來源：水壺（家裡現有的360ml虎牌保溫瓶，用了五年後轉換成500ml KINTO保溫瓶）、咖啡杯（454ml KeepCup PP塑膠製，朋友致贈）。
  
• 避免掉的垃圾：一次性飲料杯、瓶裝水、外帶餐盒或塑膠袋。
  

4.可重複使用的容器：便當盒、保鮮盒或布袋

上班前我習慣隨手抓一個便當盒出門，可以裝麵包、點心或外帶便當都很方便。布袋則因人而異，比較適合裝乾糧類的餅乾或麵包，時下流行的食物袋也是一種選擇，但並非必需唷！

• 用法：裝便當飯菜、麵包、點心；內用吃不完時，打包不求人。
• 清洗方式：有洗手台的地方至少可以把便當盒裡的湯汁洗乾淨，也可以帶回家再清洗。布袋我通常只會把麵包屑倒一倒可以再用，用到覺得該洗為止。
  
• 我的容器來源：便當盒和保鮮盒（老媽牌）、布袋（自製日式便當袋、既有的微防水收納袋）。
  
• 避免掉的垃圾：外帶餐盒或塑膠袋。
  

5.提袋、網袋

提袋並非我的日常必需，但帶著它總是會很安心！上班日時，我會在後背包之外，另帶一個提袋用來裝便當盒。假日出門時，就直接將提袋當作外出包包使用。至於去買菜的時候我會帶上多個布袋和網袋，分裝不同的農產品及蔬菜。

• 用法：提袋可用來裝隨身小物、書、鞋子、雨衣、水果⋯⋯基本上裝什麼都可以！買菜時布袋也能輕鬆裸買根莖蔬果類（請參考第二章的零廢棄買菜系列文）。
• 清洗方式：若維持乾淨可久久洗一次！有碰到土的袋子則抖一抖再丟洗衣機。
  
• 我的提袋來源：日常用棉布環保袋（The Bulk House、好友贈）、自編網袋、自製日式便當袋、買菜網袋（The Bulk House）
  

開啟零廢棄生活的五項好物介紹到這裡，相信我，你的那五樣肯定不會跟我的長一樣！而這五樣也不一定是必需，但是如果你手邊真的缺少某一項物品，請先試試看以下幾個方法：

1. 問問週遭室友、好友、家人、同學，或是二手換物贈物社團用徵求的方式詢問：「有人有閒置的水壺或環保杯嗎？或是沒在用的環保餐具嗎？」
2. 回家翻找一下衣櫥裡的手帕、小毛巾，或是碗櫥裡的餐具（環保餐具不一定要是組合式或是有外盒的，你可以用一條手帕包起來，或是小束口袋裝起來）缺手帕、缺提袋嗎？不妨試試看自己做！（可以上網搜尋 DIY 教學）。
   
3. 購買新產品前先試試加上「二手」關鍵字做篩選。有些個人衛生用品若真的沒有，你可以考慮購買新的，但盡可能做一番不會後悔的投資。可以優先選用可分解回收的材質（棉麻天然纖維、竹製、木製、不鏽鋼材質）以及本地製造的選項。最後，雖然東西美不美觀確實會影響使用者的感受，但是在一開始，不妨先善用現有的資源培養使用這些物品的習慣吧！一旦習慣養成了，之後再慢慢汰換成自己喜歡的款式也不遲唷！
   

（本文內容摘自《沒有垃圾的公寓生活：小空間的零廢棄習作》，由 一心文化 授權轉載，並修訂標題。首圖來源：尚潔繪製。）